Menú — Baking4you

Hogazas

MASA MADRE — FERMENTACIÓN LARGA
Clásico

Clásico

$110

Nuestra receta base de masa madre, corteza gruesa y miga abierta.

Ajo & finas hierbas

Ajo & finas hierbas

$130

Masa infusionada con ajo asado y hierbas frescas. Ideal para acompañar cualquier comida.

Sandwich / Pan de caja

Sandwich / Pan de caja

$130

Miga suave y uniforme, pensado para rebanar. Perfecto para el sandwich de todos los días.

DULCEPasas & canela

Pasas & canela

$150

Pasas hidratadas y canela integradas en la masa. Ideal para el desayuno.

Queso & jalapeño

Queso & jalapeño

$150

Queso gratinado en la corteza y jalapeño para un toque picante. Uno de los favoritos.

Semillas

Semillas

$160

Mezcla de semillas tostadas por fuera y por dentro. Textura crujiente y sabor profundo.

DULCEArándanos, nuez & canela

Arándanos, nuez & canela

$170

Arándanos deshidratados, nuez tostada y canela. Nuestra hogaza más elaborada.

Galletas

HORNEADO DIARIO
Chispas semi amargas

Chispas semi amargas

$40

Masa de mantequilla con chispas de chocolate semiamargo. La clásica de siempre.

Nuez

Nuez

$40

Nuez tostada integrada en la masa, para un sabor más terroso y crujiente.

Nuez con chocolate

Nuez con chocolate

$45

Nuez tostada y chocolate semiamargo en una sola galleta. Lo mejor de las dos.

EDICIÓNS'mores

S'mores

$45

Chocolate, malvavisco tostado y galleta graham integrados en la masa.

Sweets

MASA ENRIQUECIDA
Scones chispas semi amargas

Scones chispas semi amargas

$40

Masa tierna y ligeramente hojaldrada con chispas de chocolate semiamargo.

Scones blueberries y ralladura de lima

Scones blueberries y ralladura de lima

$45

Arándanos frescos y un toque cítrico de lima en cada bocado.

EDICIÓNRoles

Roles

$70

Masa enriquecida horneada en charola compartida el mismo día.

Buttermilk Blueberry Breakfast Cake

Buttermilk Blueberry Breakfast Cake

$70

Pastel suave de buttermilk con arándanos frescos, ideal para acompañar el café.