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Horneado con tiempo.
Compartido con gusto.

Pan de masa madre, galletas y dulces hechos en lotes pequeños, por pedido.

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Hogaza clásica de masa madre recién horneada MASA MADRE · HECHO EN CASA
01 / MASA MADRE · FERMENTACIÓN LARGA

Hogazas

7 variedades
Hogaza clásica

Clásico

Nuestra receta base de masa madre, corteza gruesa y miga abierta.

$110 Pedir
Hogaza de ajo y finas hierbas

Ajo & finas hierbas

Masa infusionada con ajo asado y hierbas frescas.

$130 Pedir
Pan de caja de masa madre

Sandwich / Pan de caja

Miga suave y uniforme, pensada para rebanar y preparar sándwiches.

$130 Pedir
Hogaza de pasas y canela
DULCE

Pasas & canela

Pasas hidratadas y canela integradas en la masa.

$150 Pedir
Hogaza de queso y jalapeño
FAVORITO

Queso & jalapeño

Queso gratinado en la corteza y jalapeño para un toque picante.

$150 Pedir
Hogaza de masa madre con semillas

Semillas

Semillas tostadas por dentro y por fuera, con textura crujiente.

$160 Pedir
Hogaza de arándanos, nuez y canela
DULCE

Arándanos, nuez & canela

Arándanos deshidratados, nuez tostada y canela.

$170 Pedir
02 / HORNEADO DIARIO

Galletas

4 variedades
Galleta de chispas semiamargas

Chispas semiamargas

Masa de mantequilla con chocolate semiamargo. La clásica de siempre.

$40 Pedir
Galleta de nuez

Nuez

Nuez tostada integrada en la masa, con sabor terroso y crujiente.

$40 Pedir
Galleta de nuez con chocolate

Nuez con chocolate

Nuez tostada y chocolate semiamargo en una sola galleta.

$45 Pedir
Galleta S'mores con chocolate y malvavisco
EDICIÓN

S’mores

Chocolate, malvavisco tostado y galleta graham.

$45 Pedir
03 / MASA ENRIQUECIDA

Sweets

4 variedades
Scone con chispas semiamargas

Scones de chispas semiamargas

Masa tierna y ligeramente hojaldrada con chocolate semiamargo.

$40 Pedir
Scone de arándanos y ralladura de lima

Scones de blueberries y lima

Arándanos frescos con un toque cítrico de lima.

$45 Pedir
Roles recién horneados
EDICIÓN

Roles

Masa enriquecida horneada en charola compartida el mismo día.

$70 Pedir
Pastel de buttermilk y arándanos

Buttermilk Blueberry Breakfast Cake

Pastel suave de buttermilk con arándanos frescos.

$70 Pedir
BAKING4YOU · HECHO EN CASA

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